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Piña asada con queso doblecrema

Ingredientes Piña Bengala. Azúcar. Queso doble crema en bloque. Preparación Precalentar el horno a 150°C. Pelar la piña Bengala y partir en rodajas de 1 a 2 cm, si es posible cortar el corazón. poner sobre un molde o refractaria. Espolvorear el azúcar y si lo desea vino o brandy...

Rollitos de Tocineta con Piña

Ingredientes Tocineta en tiras. Piña Bengala en cubos. Queso en lonchitas. Preparación Se hacen tiras de tocineta y queso, y se enrollan los cubos de piña Bengala. Se pinchan con un palillo y se ponen a dorar en una sartén antiadherente, cuando estén dorado se sirven.

Goulash con piña

Ingredientes Piña Bengala entera dulce Carne de cerdo Zanahoria Apio Cebolla de huevo Jengibre Crema de leche Azúcar Cilantro  Preparación Calar piña Bengala. En una olla poner la piña Bengala previamente pelada y picada en finos cuadritos, con una taza de azúcar, poner a cocinar hasta que esté dulce y...

Ensalada de Pollo con Piña

Ingredientes (4 personas) 1 pechuga de pollo. 2 piñas Bengala medianas. 1 lechuga Batavia pequeña. 2 zanahorias. ½ libra de uvas pasas. crema de leche. mayonesa cilantro Preparación Cocinar la pechuga, desmechar y reservar. Cortar la piña Bengala a la mitad con cuidado de no dañar la piel, con la...

Ensalada de Piña

Ingredientes ¼ de repollo. Media piña Bengala calada. ¼ de jamón. uvas pasas. crema de leche. Preparación Picar el repollo finamente y llevar al congelador por espacio de 20 minutos. Cortar la piña Bengala en cubos y poner a calar con azúcar y reservar, cortar el jamón en cubos. Enjuagar...

Postre de Piña

Ingredientes (10 personas) 3 piñas Bengala grandes. 50 gr. de azúcar. 125 gr fécula de maíz. 4 tazas de agua. 2 cajas de gelatina sin sabor. 1 caja de gelatina sabor a piña. 800 gr. De crema de Leche. 800 gr. leche Condensada. 10 moldes para postre. Preparación Se cortan...

Pechugas rellenas con queso, jamón y piña

Ingredientes 3 pechugas de pollo deshuesadas cortadas en filetes grandes y delgados. 1 lb. de queso mozzarella. ½ libra de jamón. 1 piña Bengala en cuadritos. ½ taza de harina de pan para apanar. Caldo de pollo. Preparación Sazonar las pechugas con el caldo de pollo Estirarlas completamente en una...

Tarta de piña y chocolate

Ingredientes 1 yogur natural (el envase se puede usar como medida). 2 vasitos de azúcar. 3 vasitos de harina. 1 vasito de aceite de girasol. 1/2 vasito de cacao en polvo. 3 o 4 huevos, dependiendo del tamaño. 1 sobre de levadura. 6 rodajas de piña Bengala. Cerezas en almíbar...

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Bengala Agrícola, nace con el propósito de diversificar la producción agrícola de las compañías Riopaila Agrícola S.A. y Castilla Agrícola S.A., hacia alternativas de cultivos hortofrutícolas, su transformación en productos con valor agregado, orientados hacia el mercado nacional e internacional. [...]

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