Ingredientes:

• Trozos frescos de piña Bengala.
• Un plato para hornear.
• ½ taza de azúcar morena.
• 2 cucharadas de mantequilla derretida.
• Canela Molida.
• Nuez Moscada.

Preparación: 

• Precalienta el horno a 375ºF (176ºC).
• El postre de la piña Bengala horneada también puede hacerse en una parrilla con un molde para parrillas.
• Coloca trozos de piña Bengala fresca en el molde.
• Coloca una capa grande de azúcar morena sobre los trozos de piña Bengala y agrega una pizca de canela y de nuez moscada.
• Colócale la mantequilla derretida al postre de piña.
• Hornea el postre de piña sin cubrir por 20 minutos. Sabrás que tu postre está listo cuando la azúcar morena se ha derretido y ha empezado a caramelizarse y las orillas de la piña han empezado a dorarse ligeramente.
• Retira el postre de piña horneada del horno con guantes. Déjala enfriar por cinco minutos y ¡disfrútala!