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Mojito de piña

Ingredientes

  • La medida de dos copas de ron blanco.
  • La medida de una copa de zumo de piña Bengala
  • 2 rodajas de piña Bengala.
  • 8 -10 hojas de menta.
  • 5 o 6 gajos de lima.
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • Hielo picado.

Preparación

  • En un mortero chafamos la piña Bengala y el azúcar. Bien aplastado.
  • Añadimos el ron y el hielo. Cerramos la coctelera o vaso de mojito.
  • Agitar mucho para que se mezclen todos los ingredientes. Lo servimos en un vaso de vaso de cristal alto, con algo más de hielo y el zumo de piña Bengala.
  • Podemos preparar el vaso con una rodaja de piña Bengala fina sobre el borde, unas hojas de menta y de hierbabuena para adornar y una cañita de color verde o amarillo.
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Piña colada

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